どうもこんにちは、マサオです。
夏ですね～。
最近は寒いですけどなつですね～。
夏の料理で定番の一つといえば、
「冷しゃぶ」ではないでしょうか。
豚肉は疲労回復にもよく季節問わず食べられるので
夏は特におすすめです。
そんな冷しゃぶですが、
せっかくですから夏野菜もしっかり食べたいところ
しかし、
サラダばかりでは飽きてしまいます。
そこで冷しゃぶで一工夫加えて見た目から楽しみましょう。
何を使うかといいますと、
そうです。ピーラーです。
キュウリや大根、ニンジンなどを縦にスライスすると
細長ーくカットでき、
まるで麺のようになります。
は、もう楽しい。
また、りんごやももキュウイなんかも薄くカットして
ヨーグルトなどに混ぜても楽しい。
ぜひおためしあれー。