どうも、こんにちは！マサオです。
今日は料理です。
ナポリタンです。
喫茶店などのお店で食べるナポリタンおいしいですよね。
そんな僕はふと思い立って昔ナポリタンを
作ることにハマりました。
そんなこんなで簡単に作れるレシピのご紹介です。
まず、麺を茹でたなら一晩寝かします。
すると麺がぱさぱさでいい感じになります。
次に具ですが
・玉ねぎ
・ピーマン
以上です。
オリーブオイルをひき
切った野菜を塩コショウで炒め火が通ったら
麺を投入
そしてそこに
ケチャップを投入しますが、
麺に直接ではなく麺をよけてフライパンに
直接落としまずケチャップの水分を飛ばします。
※そのほうが仕上がり時にべちゃべちゃしなくなります。
最後に混ぜて完成です。
ぜひお試しください。